При приготуванні їжі для господині важлива будь-яка робоча поверхня. Велике значення має тип матеріалу і ширина стільниці для кухні. На неї постійно впливає волога, потрапляють бризки жиру, вона підпадає під вплив високої температури і різних хімічних речовин. Вона повинна бути не тільки функціональною і зручною, але і гармонійно вписуватися в інтер’єр кімнати.
Якою має бути стільниця
Підбирати ідеальний варіант для кухні необхідно за певними критеріями, що влаштовує всіх членів сім’ї. В першу чергу треба визначити її основні якості. Вона повинна бути довговічною і комфортною для всіх домочадців. Щоб виріб радувало і приносило задоволення кожен день, при виборі треба врахувати наступні моменти:
- Стійкість до пошкоджень, ударостійкість;
- водостійкість;
- Стійкість до впливу високої температури;
- Простий догляд, можливість використовувати хімічні засоби;
- Гарний сучасний дизайн;
- Стійкість до барвників і кислот;
- Можливість ремонту;
- Відсутність шкідливих речовин в складі матеріалу;
- Прийнятна ціна;
- Тривалий термін експлуатації.
Популярні матеріали для стільниць і їх стандартні розміри
Спрощує вибір стільниці велика різноманітність виробів, призначених для приміщень однотипної планування. Стандартні розміри поверхні для роботи – довжина 100 см, ширина – 60 см, товщина – 2,8 см. Кухні на замовлення, мають індивідуальні параметри, коштують дорожче, але можуть виходити за стандарти в будь-яку сторону. Висота кухонного гарнітура регулюється під зріст людини.
Визначальним фактором при виборі стільниці – матеріал з якого вона виготовлена. Кожен варіант має свої якісні та експлуатаційні характеристики, позитивні і негативні сторони. Підбираючи своє ідеальне виріб, треба орієнтуватися на функціональність, особисті уподобання і вимоги до предмету.
Слід розуміти, що термін служби дешевих деревосодержащіх плит буде невеликим. Щільні листи, вироби з натурального каменю відрізняються зносостійкістю, але і значною вагою. Щоб правильно підібрати стільницю і її розміри, необхідно ознайомитися з популярними варіантами і їх параметрами для робочої зони.
Ламіноване ДСП і МДФ
Вироби з деревних ламінованих матеріалів відносяться до групи доступній ціновій категорії. Це плити з стружки, пов’язаної смолами формальдегідів. Розміри стандартного аркуша стільниці – ширина – 60 см, довжина – 350 см, товщина – 2,8 см. Зменшити розмір можна легко, але збільшити робочу зону з такого матеріалу не вийде. Перешкоджати будуть шовні з’єднання. Завдяки відсутності шкідливих речовин в складі матеріалу і невисокою ціною, такі стільниці популярні і користуються попитом.
Стільниці з МДФ і ЛДСП маю відмінні експлуатаційні характеристики. Для продовження їх терміну служби використовують облицювання. Такі меблі ділиться на наступні види:
- Меламіну. Вкрита спеціальним папером, просоченою смолами. Виріб має додаткову стійкість до хімічних впливів;
- Ламінована. З збільшеним терміном експлуатації, захищає від вологи, виключає появи плям на поверхні;
- Шпонированная. Шпон закріплений лаком не відрізняється міцністю. Виріб не підходить для частого і інтенсивного використання.
До недоліків таких робочих зон можна віднести можливе набухання матеріалу при попаданні вологи, що відбувається при врізання мийки, розгерметизації швів. Також відсутня можливість реставрації пошкоджених ділянок. Стільницю доведеться повністю міняти.
Натуральне дерево
Головне достоїнство робочої зони з натурального дерева – натуральність, привабливий зовнішній вигляд. Для продовження терміну служби стільниці її покривають лаком. Але навіть при частій обробці масив в швидкості втрачає свою привабливість і якісні характеристики. На матеріалі залишаються помітні сліди від ударів і натискання. Така стільниця має низьку термостійкість, поганий вологостійкість, втрачає гігієнічність при тривалому використанні.
Стільниці з натурального дерева не підходять для щоденного використання, оскільки вони непрактичні, вимагають дбайливого ставлення і спеціального догляду. Найчастіше такі вироби роблять на замовлення. Кожен виробник встановлює свої параметри. Зазвичай ширина виробу становить – 60-100 см, довжина – 100-300 см, товщина – 4 см.
Акрил
Пластичний матеріал відноситься до штучного каменю. Завдяки своїм властивостям дозволяє створювати стільниці будь-яких форм і розмірів. Технологія виготовлення акрилу з білої глини, смол, барвників і полімерів дозволяє робити вузькі і габаритні робочі зони будь-якого дизайну і кольору. Готові акрилові плити приклеюють за допомогою двокомпонентного клею до основи з ДСП, спіненого скла.
Акрилові стільниці – екологічні вироби, стійкі до ударів і впливу хімічних речовин. Для облаштування робочої зони можна використовувати кілька аркушів. При монтажі вручений поверхні, раковини будуть видні стики. При виникненні відколів і подряпин поверхню легко ремонтується шляхом заливання акрилової смоли і подальшого шліфування. Недолік – схильність до впливу високої температури.
Стандартні розміри акрилових стільниць значно різняться з параметрами аналогічних поверхонь. Ширина – 80 см, довжина – до 300 см, товщина – 3,8 см. Через значного ваги матеріал погано піддається обробці, що збільшує його вартість. Найчастіше його використовують для оформлення робочих зон в приміщеннях з нестандартним плануванням.
Агломерат
Підходить для дорогих габаритних гарнітурів. До складу входить натуральна мармурова, кварцова, гранітна крихта, сполучні елементи, що робить стільницю привабливою і зносостійкого. Виріб має тривалий термін служби, презентабельний зовнішній вигляд, спокійно контактує з більшістю агресивних хімічних речовин.
Завдяки властивостям матеріалу можна створювати стільницю будь-якої форми і довжини з декількох листів. Досить заповнити шов спеціальним клеєм і добре затерти. Таким же способом виріб можна ремонтувати.
Вартість робочої поверхні з агломерату буде істотно залежати від кольору. Однотонні вироби і з дрібними вкрапленнями найдоступніший варіант, коли як стільниця з великим малюнком під натуральний камінь матиме ціну вище.
Виробники випускають листи агломерату стандартних розмірів – 300 Х 140 см. Для виготовлення кам’яної стільниці їх ріжуть по довжині на дві частини, тому ширина готової плити частіше не перевищує 70 см, довжина до 300 см, товщина готового виробу становить 4 см, де 1,2 см агломерат, 1,8 см лист ДСП.
Мармур і граніт
Стільниця з такого матеріалу буде найдовговічнішою. Виріб буде здатне пережити не один гарнітур. Натуральний камінь влагоустойчив, не піддається впливу хімічних речовин. Міцний природний матеріал має велику вагу, не може похвалитися розмаїттям кольорів і фактур.
До недоліків відноситься нестійкість до сильних ударів, відсутність можливості ремонту, складність маскування стиків при з’єднанні двох плит. Мармурова стільниця не відрізняється практичністю. Матеріал відразу покривається жовтими плямами при контакті з гарячими предметами, вбирає фарбувальні речовини, які складно видалити.
Стільниці з мармуру, граніту завжди робляться на замовлення. Параметри виробів знаходяться в широкому діапазоні. Заготовки вирізають зі стандартних листів 300 Х 300 см. Товщина мармуру – 3 см, граніту – 2 см.
Для надання виробам необхідної висоти до лицьовій стороні приклеюють смугу з натурального каменю підходящої форми і розміру. Це може бути звичайний, двосторонній профіль з висуненням вперед, під кутом 45 ° С.
Сталь
Сталеві вироби відрізняються високою зносостійкістю. З чистого матеріалу поверхні не роблять. Оптимальний варіант для кухні – металевий моноліт. Лист стали обтягують навколо плити ДСП, МДФ, розрівнюють, запаюють шви і полірують. Вийшло виріб гігієнічно, просто в догляді, відрізняється термостійкістю, вологостійкість. Стандартні розміри – довжина 300-400 см, ширина – 60 см, товщина – 4 см.
До недоліків сталевих поверхонь можна віднести недостатню стійкість до механічних пошкоджень. Від ударів, натискання залишаються вм’ятини, сильно помітні подряпини від ножа і гострих предметів. Щоб мінімізувати візуальну непривабливість і зробити порізи непомітними, краще вибирати сталеву стільницю з матовою поверхнею.
Розміри для кутової кухні
Кутові стільниці часто встановлюють на маленьких кухнях. Це оптимальне рішення для мініатюрних приміщень. Такі вироби відмінно збільшують площу робочої поверхні. Щоб гарнітур і інші меблі оптимально вписалися в інтер’єр і зайняли мінімум місця, необхідно правильно підібрати розмір і форму виробу. Це може бути поверхню будь-якого кольору, але краще, якщо вона не буде сильно відрізнятися від фасадів.
У гонитві за цінними квадратними метрами на маленькій кухні ширину стільниці краще не зменшувати. Її стандартний розмір в 60 см буде цілком прийнятним. Щоб візуально розсунути простір, торцеві частини можна зробити закругленими, що в свою чергу сприятиме вільному пересуванню. Довжина вироби частіше збільшена з однієї зі сторін або має рівні частини з врізаної мийкою по центру.
Завдяки особливій конструкції кутовий стільниці з’являється чудова можливість візуально поділити поверхні на частини. Коли одна сторона буде виконувати функції робочої зони, інша стане зручним місцем для розташування побутових приладів і декоративних елементів.
Нестандартні розміри – поради і правила вибору
Багато виробників гарнітурів не використовують для своїх виробів певні ГОСТи. Виготовлення стільниці за індивідуальним замовленням передбачає роботу з нестандартними розмірами. При лінійної плануванні робоча поверхня знаходиться вздовж однієї стіни. Якщо кімната вузька і витягнута, то довжина стільниці може перевищувати звичні 300 см. Максимальна цифра – 500 см. Виготовляти такі вироби без швів можна з певних матеріалів.
Для маленької кухні доведеться вибирати зі стандартної кутовий стільниці або замовляти виріб лінійного типу. Збирачі кухонних гарнітурів частіше працюють з розмірами 150 х 60 см. Але можуть бути будь-які відхилення параметрів. Це буде залежати від особливостей приміщення, дизайну кухні, матеріалу, уподобань господарів.
Нестандартне сучасне рішення – збільшення ширини стільниці до 1 метра. Такий виріб буде доречним на просторій кухні, зробить робочу зону більш зручною, дозволить використовувати простір біля стіни для розстановки декору, додаткових аксесуарів, побутової техніки.
Як правильно зняти розміри
Для точного розрахунку параметрів майбутньої стільниці необхідно врахувати безліч чинників. Якщо гарнітур вже є, то просто достатньо підготувати вимірювану поверхню, звільнивши від зайвих предметів. За одиницю вимірювання можна брати міліметри або сантиметри. В останньому випадку не можна проводити округлення. Правильне зняття вимірів проходить наступним чином:
- Вимірювання довжини. Найпростіша задача, особливо, якщо виріб розташоване уздовж стіни, не переривається побутовими приладами та мийкою. Можна проміряти відстань рулеткою або взяти дані з техпаспорта приміщення. Врахувати необхідно товщину обробки стін, особливо якщо це гіпсокартон або інші об’ємні матеріали.
- Замір вбудованої техніки. Часто стільниця переривається газовою плитою, раковиною. Такі прилади необхідно вимірювати по одній зі сторін і відняти від довжини панелі. Для вібруючих приладів треба залишати запас. Меблі та побутова техніка, наприклад, пральна, посудомийна машина, тумби, стійки, верхня частина яких закрита, в вимірах участі не беруть. Вони будуть просто накриті стільницею зверху.
- Глибина стільниці. Цей параметр не може бути менше 40 см. Він визначається виключно з особистих уподобань і уявлень про зручність. При наявності вбудованих приладів необхідно відштовхуватися від їх габаритів. Стільниця буде виглядати краще, якщо серед кількох побутових елементів не буде великих перепадів по глибині. Якщо цього не уникнути, орієнтуватися при вимірюванні треба на найбільш глибоку вставку.
- Заміри стільниці-острова. Для виробів, які одночасно виступають у ролі кухонного столу і робочої зони, глибину і довжину треба визначати виходячи з квадратури кімнати, зручності домочадців. Стільниця острів повинна бути зручною для роботи і сидіння. Рекомендована ширина – 80 см.
Застосування спеціальних розчинів для маскування стиків
Ідеальна площину для кухонного гарнітура – цілісна стільниця. Вона гарантовано прослужить довше збірних елементів. Але бувають випадки, коли встановити такий виріб немає можливості, тоді доводиться збирати його з декількох сегментів. Такий варіант розташування доводиться застосовувати при монтажі кутових кухонь.
Стикувати можна сегменти будь-якої форми, головне, щоб вони ідеально підходили за розмірами. Для цього використовують спеціальні пластикові, алюмінієві планки. Для деяких матеріалів буде потрібно встановити різьбові стяжки. На суміщені кромки панелей наносять спеціальний двокомпонентний клей в колір поверхні і стягують. Склад зміцнить з’єднання і замаскує шов. При затягуванні стяжок частина клею виступить уздовж стику. Його треба рівномірно розподілити і дати висохнути. Після чого відшліфувати і відполірувати.
Щоб закрити стик стільниці у стіни використовують спеціальний плінтус. Він одночасно прикриває зазор і дозволяє надати виробу закінченого вигляду. Плінтуса бувають різних форм і конструкцій. Мінімального розміру не існує.
Висновок
Робоча поверхня – одне з найбільш вразливих місць на кухні. Вона встановлюється на один рік, і не повинна протягом тривалого терміну експлуатації втратити якісні характеристики і привабливість. При виборі матеріалу необхідно враховувати безліч факторів, оскільки кожен має свої особливості. Можливість вирізати виріб за індивідуальними розмірами, стикувати сегменти буде залежати від параметрів і типу основний плити.